O estresse do dia a dia, as responsabilidades e a rotina intensa podem causar impactos profundos em nosso corpo e mente. Uma maneira de reduzir o estresse e alcançar um estado de relaxamento é por meio da alimentação. Certos alimentos possuem propriedades que ajudam a tranquilizar, acalmar e até mesmo melhorar nosso humor.
Abaixo, apresentamos 10 receitas que utilizam ingredientes que promovem o bem-estar e relaxamento. Descubra como cada uma delas pode ajudar a aliviar a tensão e proporcionar momentos de paz.
1. Smoothie de Banana e Aveia com Mel
A banana é rica em triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, o hormônio da felicidade, enquanto a aveia contribui para o controle do açúcar no sangue, evitando oscilações de humor.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de aveia
- 1 colher de chá de mel
- 200 ml de leite (ou bebida vegetal)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Sirva gelado.
Esse smoothie é ideal para começar o dia com energia positiva e com sensação de calma.
2. Sopa de Lentilha com Legumes
A lentilha é rica em magnésio, mineral que auxilia no relaxamento muscular e combate a insônia. Esta sopa é uma excelente opção para o jantar.
Ingredientes
- 1 xícara de lentilha
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
- Adicione a cenoura, batata e salsão, refogue rapidamente e acrescente a lentilha.
- Cubra com água e cozinhe até que os ingredientes estejam macios.
- Tempere a gosto e sirva quente.
3. Chá de Camomila com Maracujá
A camomila e o maracujá são conhecidos por suas propriedades calmantes. Este chá é ideal para um momento de relaxamento antes de dormir.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de camomila seca
- 200 ml de água
- 1/2 maracujá
Modo de Preparo
- Ferva a água e adicione a camomila. Deixe em infusão por 5 minutos.
- Acrescente a polpa do maracujá, misture e coe.
- Beba morno.
4. Salada de Espinafre com Abacate e Sementes de Abóbora
O espinafre é fonte de magnésio, que relaxa o sistema nervoso, enquanto o abacate e as sementes de abóbora possuem gorduras saudáveis que auxiliam na produção de serotonina.
Ingredientes
- 1 xícara de folhas de espinafre
- 1/2 abacate cortado em fatias
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora
- Azeite de oliva e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um prato, disponha as folhas de espinafre e as fatias de abacate.
- Salpique as sementes de abóbora e tempere com azeite e sal.
5. Mingau de Aveia com Amêndoas e Canela
A aveia ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que é essencial para manter o humor equilibrado. Amêndoas e canela complementam a receita com nutrientes que favorecem o relaxamento.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 200 ml de leite ou bebida vegetal
- 1 colher de sopa de amêndoas picadas
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo
- Cozinhe a aveia no leite até engrossar.
- Acrescente as amêndoas e a canela.
6. Sopa de Tomate com Manjericão
O tomate é rico em licopeno e outros antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação e o estresse no corpo. Já o manjericão possui propriedades que favorecem o bem-estar.
Ingredientes
- 5 tomates maduros picados
- 1 dente de alho
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva e sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue o alho no azeite e adicione os tomates picados.
- Cozinhe até formar um molho grosso.
- Bata no liquidificador, acrescente o manjericão e sirva quente.
7. Mix de Frutas Vermelhas com Iogurte Natural
As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes que combatem o estresse oxidativo, promovendo a sensação de bem-estar.
Ingredientes
- 1 xícara de frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa)
- 200 ml de iogurte natural
- Mel a gosto
Modo de Preparo
- Misture as frutas com o iogurte.
- Adoce com mel se preferir.
8. Suco de Laranja com Gengibre
A vitamina C da laranja é excelente para combater o estresse, enquanto o gengibre melhora a circulação, ajudando a relaxar.
Ingredientes
- Suco de 2 laranjas
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Misture o suco com o gengibre ralado.
- Adicione gelo e sirva gelado.
9. Peito de Frango Grelhado com Ervas Finas
As proteínas do frango auxiliam na manutenção de bons níveis de energia, enquanto as ervas finas oferecem uma sensação aromática que ajuda a acalmar.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- Ervas finas (tomilho, alecrim e orégano)
- Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal e as ervas.
- Grelhe até ficar dourado e sirva com vegetais.
10. Chocolate Quente com Cacau 70%
O chocolate com alto teor de cacau promove a liberação de endorfinas, o que ajuda a melhorar o humor e combater o estresse.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
- 1 colher de chá de mel
Modo de Preparo
- Aqueça o leite e misture o cacau.
- Adoce com mel e sirva quente.
Essas receitas são uma maneira natural e prazerosa de incluir alimentos relaxantes em nossa rotina. Incorporá-las ao dia a dia pode ser um excelente passo para reduzir o estresse e alcançar um equilíbrio entre corpo e mente.
Também é importante lembrar que opções como produtos de cannabis medicinal CBD são alternativas que vêm ganhando popularidade por seus potenciais benefícios relaxantes e calmantes para o corpo e a mente.
As informações contidas neste site não substituem orientações médicas. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento.
