Ingredientes para o Pão Doce Rosca Húngara:
- 300 ml de leite em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 ovo
- 20 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 600 g de farinha de trigo
Ingredientes para o Recheio:
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 lata de leite condensado
Modo de Preparo do Pão Doce Rosca Húngara:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture o leite, açúcar, sal, ovo, fermento, essência de baunilha, manteiga e farinha de trigo.
- Amasse até a massa ficar homogênea e deixe descansar por 20 a 30 minutos.
- Abra a massa em um retângulo e espalhe o recheio por cima.
- Enrole a massa e coloque em uma forma untada.
- Deixe descansar por mais 20 a 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 a 30 minutos.
Preparo do Recheio:
- Misture o coco ralado, ovos, essência de baunilha e leite condensado.
- Espalhe essa mistura sobre a massa antes de assar.
Ingredientes para o pão doce rosca húngara
Para fazer essa delícia húngara, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite morno, 1/2 xícara de manteiga derretida, 2 ovos, 10g de fermento biológico seco, 1 pitada de sal e raspas de limão a gosto.
Modo de preparo da rosca húngara
Primeiramente, misture o fermento, o açúcar, o leite morno e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, adicione a manteiga derretida, os ovos, o sal e as raspas de limão. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora. Modele a rosca e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Recheio da rosca húngara
Para o recheio, misture 1 xícara de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó. Após assar a rosca, retire do forno e pincele manteiga derretida por cima. Em seguida, polvilhe a mistura de açúcar e canela. Sua rosca húngara estará pronta para ser servida e apreciada!
Conclusão sobre a receita de pão doce rosca húngara
A rosca húngara é uma receita tradicional e cheia de sabor, ideal para ser degustada a qualquer hora do dia. Com esse passo a passo simples e prático, você poderá surpreender a todos com um pão doce incrível e delicioso. Experimente essa iguaria e compartilhe com amigos e familiares!
Fonte: Texto gerado à partir do Vídeo do Canal Escola DE SALGADOS
